Jakie obowiązki muszą spełnić producenci wina

Sejm uchwalił 1 kwietnia 2011 r. nową ustawę o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina. Ustawa zawiera m.in. przepisy dla przedsiębiorców, którzy wyrabiają i rozlewają wino owocowe markowe albo cydr lub perry, uzyskane z własnych upraw drzew lub krzewów owocowych. Są też regulacje dla przedsiębiorców wyrabiających markowy miód pitny dzięki surowcowi uzyskanemu z własnej pasieki.

- Jakie obowiązki zostaną nałożone na tych przedsiębiorców po wejściu w życie nowych przepisów - pyta pan Wojciech z województwa lubuskiego.

Zgodnie z nowymi regulacjami wspomniani przedsiębiorcy będą musieli spełniać określone w ustawie wymagania i obowiązki. Będą m.in. musieli zabezpieczać i usuwać odpady powstające podczas wyrobu wyrobów winiarskich, a także wyznaczyć osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości tych wyrobów.

Ponadto przedsiębiorca będzie mógł wyrabiać i rozlewać wino owocowe markowe, cydr lub perry, jeżeli posiada tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których prowadzona jest taka działalność oraz ma tytuł prawny do co najmniej 1 hektara gruntu rolnego obsadzonego drzewami lub krzewami owocowymi.

Z kolei przedsiębiorca wyrabiający i rozlewający markowy miód pitny będzie mógł wykonywać tę działalność, jeżeli ma tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których powstaje taki produkt oraz prowadzi pasiekę spełniającą wymagania określone dla produkcji miodu w ramach działów specjalnych produkcji rolnej, o których mowa w ustawie o podatku dochodowym od osób fizycznych.

Nowa ustawa zostanie rozpatrzona przez Senat. Zawarte w niej przepisy mają wejść w życie po upływie 14 dni od ogłoszenia.

oraz - to napoje o rzeczywistej zawartości alkoholu od 1,2 proc. do 8,5 proc.

W nowej ustawie uwzględniono obowiązujące unormowania unijne, a także wprowadzono jasną klasyfikację wyrobów winiarskich

krzysztof.tomaszewski@infor.pl

Art. 17 - 20 ustawy z 1 kwietnia 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina.