Magazyn
Oddani tradycji
Naturalne, najbardziej tradycyjne metody – oto, co wyróżnia gruzińskie rodzinne winiarnie
Sandro Milorava
Podróżując po Gruzji, można spotkać wielu ciekawych winiarzy – nietuzinkowe postacie, osobowości, ludzi całym sercem oddanych wytwarzaniu wina. Oto kilku z nich – wybrałem tych, którzy w całości oddani są produkcji win naturalnych, robionych w qvevri – glinianych amforach zakopanych w ziemi.
Iago
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.