Dieta zdrowa, ale przyprawiona alkoholem
Wprowadzony z pocz ą tkiem 2021 r. podatek cukrowy, z powodu kt ó rego ceny s ł odkich napoj ó w wzros ł y od kilku do nawet 30 proc., przynosi efekt. W ubieg ł ym roku, jak wynika z najnowszych danych GUS, spo ż ycie cukru w przeliczeniu na osob ę wreszcie spad ł o - o 1,1 kg w por ó wnaniu z 2020 r. Wynosi 41,6 kg, co oznacza, ż e jest najni ż sze od 2015 r.
Eksperci nie są tym faktem zaskoczeni. Agencja badawcza CMR sukcesywnie wykazuje spadki sprzedaży napojów gazowanych, ale też soków, nektarów i napojów gazowanych od kilku do nawet kilkunastu procent w zależności od kategorii. Bronią się tylko napoje energetyczne.
Dlatego zdaniem ekspertów nadszedł czas na rozszerzenie podatku na inne słodkie kategorie. - Nic tak nie hamuje sprzedaży jak ograniczenie dostępu, czyli wyższa cena. A cukier ukryty jest wszędzie. Na początek warto jednak zacząć od opodatkowania kategorii, gdzie jest go najwięcej, czyli słodyczy - mówi Hanna Stolińska, doktor nauk o zdrowiu, dietetyk kliniczny.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.