Z roku na rok pijemy coraz więcej alkoholu

- Stajemy się coraz bardziej zamożni, a alkohol jest coraz łatwiej dostępny - tłumaczy Kama Dąbrowska z Państwowej Agencji Rozwiązywania Problemów Alkoholowych. Ta instytucja przygotowała właśnie coroczne sprawozdanie z wykonania ustawy o wychowaniu w trzeźwości. Wynika z niego, że średnio każdy Polak wypił w 2009 r. aż ponad 9,5 litra stuprocentowego alkoholu. To oznacza, że średnio wypijamy rocznie po blisko 20 litrów wódki lub około 130 litrów piwa. I to właśnie spożycie alkoholi spirytusowych i piwa rośnie w Polsce najszybciej. Sprzedaż wina utrzymuje się na w miarę stabilnym poziomie.

- Najgroźniejszym zjawiskiem jest to, że już blisko co dziesiąty Polak pije ryzykownie, czyli przekracza spożycie 12 litrów czystego alkoholu rocznie - mówi Kama Dąbrowska. I dodaje, że w grupach ryzyka są już nie tylko niewykształceni mężczyźni z mniejszych miejscowości, ale także młode, wykształcone i dobrze zarabiające kobiety.

Coraz zamożniejsi konsumenci, jakimi stają się Polacy, wydają coraz więcej pieniędzy na alkohol. W porównaniu z 1998 r. za średnią płacę można kupić już blisko dwa razy więcej butelek piwa, wina czy wódki. - Efektem jest właśnie taki duży wzrost spożycia - zauważa Dąbrowska. W sprzedaży pomaga też rosnąca z roku na rok liczba miejsc, gdzie sprzedawany jest alkohol, a więc sklepów, pubów i restauracji. Dziś jedno takie miejsce przypada już na 190 Polaków, podczas gdy w 2001 roku przypadało na nie 260 osób.

Inaczej całą sytuację oceniają producenci alkoholu. Według nich po kilku latach prosperity nad polskim rynkiem zaczęły się zbierać czarne chmury. Kiedy w 2007 r. sprzedaż piwa wzrosła o ponad 8 proc., w zeszłym roku ten wzrost wyniósł już tylko 1,7 proc. W tym roku oficjalnie notowane są już spadki sprzedaży. W najlepszym okresie, czyli od lipca do września tego roku, sprzedaż piwa według danych browarów miała spaść o ponad 5 proc. w porównaniu z tym samym okresem w ubiegłym roku. - Rzeczywiście producenci alkoholi, szczególnie browary, donoszą o sporych problemach. Z drugiej strony jednak wcale nie widać, by ten kryzys był w rzeczywistości taki silny. Moim zdaniem w ramach zaciskania pasa klienci raczej nie tyle odstawili alkohol, ile przerzucili się na tańsze marki - uważa Anna Matejczyk, analityk rynku alkoholowego z Centrum Badań Marketingowych Indicator. Dodaje, że z drugiej strony zauważalny jest też wzrost spożycia alkoholi z wyższej półki: dobrych win, koniaków, whisky czy wódek. - To ewidentnie pokazuje, że coraz więcej piją bogatsi Polacy - puentuje Matejczyk.

Polski rynek alkoholi w ubiegłym roku był wart 25 mld zł. Według ekspertów w tym roku bardzo się nie zmniejszy, a może nawet zanotować pewien wzrost.

@RY1@i02/2009/235/i02.2009.235.000.004a.001.jpg@RY2@

Pijemy coraz więcej trunków, bo nas na to stać

Sylwia Czubkowska

sylwia.czubkowska@infor.pl