Moda na gotowanie w domu

64 proc. dwudziestolatków woli wieczór z przyjaciółmi spędzić w kuchni niż na imprezie. Dwie trzecie kobiet i połowa mężczyzn przyznaje, że gotowanie sprawia im przyjemność, a czterech na dziesięciu badanych uważa, że to ciekawy sposób na spędzanie wolnego czasu.

Z badania przeprowadzonego przez Grupę IQS na zlecenie wydawnictwa Carta Blanca wyłania się zupełnie nowy obraz niegdyś codziennego obowiązku, dziś sposobu na czas wolny. - Gotowanie stało się modne. Nasze codzienne życie to często prawdziwy wyścig, dlatego zaczynamy doceniać i pielęgnować obszary życia, które dają nam chwilę wytchnienia - tłumaczy socjolog dr Tomasz Sobierajski.

Gotowanie jako moda pociąga więc za sobą coraz większe wydatki. Kolekcjonujemy książki kucharskie, inwestujemy w markowy sprzęt gospodarstwa domowego równie chętnie jak dotychczas w płyty CD czy sprzęt audio-wideo. Więcej wydajemy też na same produkty spożywcze. Co siódmy mieszkaniec miasta chętnie kupuje egzotyczne, choćby i droższe potrawy.

SYLV