Uczelnie otwierają kolejne kierunki studiów

Dwusemestralne studia podyplomowe z zakresu enologii, czyli wiedzy o winie, uruchamia w tym roku akademickim Wydział Farmaceutyczny Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Ich rozpoczęcie zaplanowano na luty przyszłego roku. Jak podkreślają ich pomysłodawcy, stworzą one uczestnikom możliwość poznania i zgłębienia tematyki związanej z winem. Dodają, że od kilku lat obserwowany jest w Polsce znaczny rozwój branży winiarskiej, powiększa się liczba importerów wina, rośnie sprzedaż i spożycie wina. Mając na uwadze zarówno zdrowotne znaczenie wina, jak i coraz szersze europejskie regulacje prawne, studia podyplomowe z zakresu enologii starają się uzupełnić tę lukę dydaktyczną.

UM