Producenci ekożywności liczą na rosnącą świadomość konsumentów
Po trzech latach spadku liczby ekologicznych producentów w ubiegłym roku przybyło 130 takich podmiotów. Na koniec roku w kraju działało 20,3 tys. wytwórców ekożywności – wynika z danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Pojawili się nowi przetwórcy, natomiast liczba ekorolników sukcesywnie maleje.
– Uprawa ekologiczna nie jest prosta i wymaga specjalizacji. Jest opłacalna, ale przy odpowiedniej skali. Dlatego mamy wzrost po stronie powierzchni upraw ekologicznych – wyjaśnia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.
Producenci ekożywności liczą na rosnącą świadomość konsumentów
Z punktu widzenia konsumentów wzrost liczby ekologicznych producentów oznacza większy wybór towarów, zwłaszcza tych przetworzonych. I większą konkurencję, co może przyczynić się do spadku cen.
już od 14,90 zł za pierwszy miesiąc.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
już od 14,90 zł za pierwszy miesiąc.
Bądź na bieżąco ze zmianami w prawie i podatkach.
Czytaj raporty, analizy i wyjaśnienia ekspertów.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.