Choć hodowców strusi w Polsce ubywa, popyt na mięso, skóry i jaja rośnie

Jeśli dysponujemy terenem z dala od miasta lub chcemy rozszerzyć działalność naszego gospodarstwa rolnego, warto pomyśleć o założeniu fermy strusi. Hodowla tych zwierząt wymaga fachowej wiedzy, ale, jak przekonują eksperci, wystarczy trochę poczytać, zdobyć nieco praktyki i z rozkręceniem strusiowego biznesu nie powinno być problemu. Na wejście w ten interes nie trzeba dużych nakładów. Wystarczy wybieg, pomieszczenie z boksami, ewentualnie wylęgarnia i oczywiście kilkanaście strusi w tzw. stadzie podstawowym.