Jak kawa, to w kawiarniach i na stacjach
W ciągu ostatnich dwóch lat spożycie kawy w Polsce zwiększyło się o ponad 23 proc.
Obecnie według Międzynarodowej Organizacji Kawy (ICO) wynosi 126 tys. ton, a to zapewnia nam szóste miejsce na Starym Kontynencie.
Duża zasługa w tym kawiarni sieciowych, które Polacy coraz chętniej odwiedzają, a które są też coraz bardziej dostępne, także w małych miejscowościach. Jak wynika z najnowszego raportu ARC Rynek i Opinia "Cafe Monitor", odwiedza je już 80 proc. wielkomiejskich konsumentów. W 2010 r. było to 60 proc.
A do jakich kawiarni wpadamy na małą czarną najchętniej? Najczęściej wybieramy Coffeeheaven, a w stosunku do ubiegłego roku największy wzrost popularności odnotowały McCafe oraz Starbucks. Oprócz polskich i międzynarodowych sieci kawiarni swoją obecność na tym rynku zwiększają marki kojarzone raczej jako cukiernie, m.in. Grycan oraz E. Wedel.
- Coraz większy udział w rynku mają bary zlokalizowane na stacjach benzynowych. Rośnie również popularność automatów do kawy ustawianych w miejscach publicznych - mówi Marzena Białasek, project manager z ARC Rynek i Opinia.
Najpopularniejsza w Polsce już nie jest cappuccino, ale cafe latte.
@RY1@i02/2011/188/i02.2011.188.000.002b.001.jpg@RY2@
Jaką kawę najchętniej piją Polacy
PO
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Wpisz adres e-mail wybranej osoby, a my wyślemy jej bezpłatny dostęp do tego artykułu