Ekologia nie jest tania, ale daje zarobić
Konsumenci poszukują już nie tylko ekożywności, ale i ekokosmetyków czy ekoodzieży. To powoduje, że sprzedaż tych wyrobów, mimo spowolnienia gospodarczego, nadal rośnie w tempie dwucyfrowym
Polacy wydali w 2011 r. na ekojedzenie 375 mln zł, czyli o 25 proc. więcej niż w 2010 r. W tym roku, jak szacuje firma badawcza Inquiry, to tempo wzrostu powinno wynieść ok. 20 proc. Dlatego stale przybywa ekologicznych gospodarstw oraz przetwórni. W 2006 r. producentów działających w tym segmencie było nieco ponad 160. W 2011 r. - jak wynika z danych IJHARS - 267. Od 2004 r. ponadpięciokrotnie wzrosła natomiast liczba rolników specjalizujących się w ekologicznej żywności. W tej chwili w kraju działa ponad 25 tys. gospodarstw ekologicznych.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.
Możesz anulować w dowolnym momencie.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.