Dziennik Gazeta Prawana logo

Spada popyt na drogie mięsa. Przetwórcy stawiają na drób

3 lipca 2018

Zakłady mięsne zmniejszają przerób wołowiny. W branży szykują się przejęcia

Ubiegłotygodniowa decyzja Grupy Animex o rezygnacji z przetwórstwa wołowiny i zwolnieniu w zakładzie w Morlinach 230 osób jest efektem tego, że w ciągu ostatnich pięciu lat mięso zdrożało o 100 proc. Tylko w ubiegłym roku o 22 proc. Konsumpcja w ciągu dekady zmniejszyła się o 60 proc. W innych segmentach rynku jest nieco lepiej - popyt spada wolniej, bo ceny są bardziej znośne dla konsumentów.

Pozostało 91% treści
Nie pozwól, by umknęło Ci to, co najważniejsze.
Skorzystaj z promocyjnej subskrypcji
już od 9,90 zł za pierwszy miesiąc.
Zyskaj dostęp do treści.

Możesz anulować w dowolnym momencie.
Źródło: Dziennik Gazeta Prawna

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.

Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.