Mięso wieprzowe nie tanieje. Winny nie tylko ASF
ASF w Polsce nie przekłada się na popyt i ceny wieprzowiny. Ta przez cały czas drożeje, a winna jest spadająca podaż
Od początku roku, jak wynika z danych Głównego Inspektoratu Weterynarii, wykryto 10 ognisk afrykańskiego pomoru świń, z czego osiem tylko w czerwcu. To dwa razy więcej niż przed rokiem o tej porze i niemal tyle, co w całym 2022 r., kiedy ognisk było w sumie 14. Tymczasem cena żywca bije historyczne rekordy. W czerwcu wyniosła 9,14 zł za 1 kg. Dla porównania na koniec maja było to 8,70 zł, a rok temu 6,71 zł.
– ASF nie ma już takiego przełożenia na rynek jak kiedyś. Najważniejsze kraje zbytu poza Unią są zamknięte dla branży z powodu choroby już od dziewięciu lat. Nie ma więc powodu przerzucania produkcji na wewnętrzny unijny rynek, co zwykle prowadziło do większej podaży i spadku cen – mówi Aleksander Dargiewicz, prezes Krajowego Związku Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.