Alkohol: produkt pierwszej potrzeby

W ubiegłym roku Polacy wydali na alkohol ponad 38,5 mld zł. To o ponad 2 mld zł więcej niż rok wcześniej. To już drugi rok z rzędu, w którym wartość sprzedaży rośnie tak dynamicznie. Jeśli ta tendencja utrzyma się, to w tym roku kwota wydana na alkohol przekroczy 40 mld zł. Po raz kolejny padnie rekord.

Większym wydatkom sprzyja bogacenie się społeczeństwa. Sukcesywnie rośnie jego siła nabywcza, a konsumenci kupują nie tylko więcej, ale też sięgają po towary droższe, na które wcześniej nie mogli sobie pozwolić. Idealnym przykładem może być whisky, która przez długie lata w świadomości Polaków uchodziła za trunek luksusowy, a przez to „prezentowy”. Jak wyjaśnia Kamil Mruk, dyrektor marketingu Brown-Forman w Polsce, producenta i dystrybutora marek alkoholi mocnych, rosnąca popularność tego rodzaju trunków ma swój początek w dużych miastach, wśród bardziej zamożnych konsumentów, którzy dużo podróżują i są otwarci na nowe trendy. Dużą rolę w zwiększeniu popularności whisky odgrywa też pokolenie millennialsów. Trend premium widać też na rynku piw, poprzez coraz lepszą sprzedaż choćby piw kraftowych. Jak podsumował ZPPP Browary Polskie, w 2018 r. kategoria najdroższych piw urosła aż o prawie 40 proc.