Przez powódź jesienią zdrożeją soki i dżemy

Owoce i warzywa już teraz są dwa razy droższe niż przed rokiem. Truskawki kosztują 7 zł za kilogram, a czereśnie - 18 zł. We wrześniu przyjdzie kolej na podwyżki cen soków i przetworów, a zimą mrożonek.

Ceny są wywindowane przez nieurodzaj, powodzie i ulewy. Regiony słynące z upraw warzyw i owoców znalazły się pod wodą. W tym roku zbiory będą o blisko 20 proc. niższe niż przed rokiem.

A to oznacza, że na półkach sklepów spożywczych zapanuje drożyzna. Według wyliczeń Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej podwyżki cen soków mogą sięgnąć nawet 10 proc. Dżemy, konfitury, ogórki konserwowe na jesieni zdrożeją o 5 proc.

Ponieważ soki będą w tym roku na wagę złota, producenci postawią na tańsze napoje i nektary. Dlaczego? Bo w nich udział drogiego, zagęszczonego soku jest niewielki.

Dlatego lada chwila ruszą w mediach gigantyczne kampanie przekonujące klientów o wyższości nektaru nad sokiem z jabłek i porzeczek.

po