żywność

Za kilka tygodni Rosja powinna znieść embargo na unijną wieprzowinę. Taką deklarację złożył na antenie radiowej Jedynki minister rolnictwa, Stanisław Kalemba.

Komisja Europejska zamierza ponownie przedstawić dziś Rosji propozycję rozwiązania problemu związanego z eksportem unijnej wieprzowiny do tego kraju. Po tym jak na Litwie wykryto dwa przypadki afrykańskiego pomoru świń, Moskwa wstrzymała import z wszystkich państw członkowskich, w tym z Polski.

Rosja zaprzecza, jakoby wprowadziła zakaz importu mięsa z krajów Unii Europejskiej - dowiedziało się Polskie Radio w Federalnej Służbie Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego.

Rosja rozważa możliwość wstrzymania importu wieprzowiny z krajów zachodniej Europy, w tym z Polski. Jak poinformowała agencja ITAR - TASS, służby nadzoru weterynaryjnego chcą na ten temat rozmawiać z przedstawicielami Unii Europejskiej.

Na przełomie lutego i marca inspekcja weterynarii zamierza rozpocząć kontrole w zakładach specjalizujących się w produkcji wyrobów wędzonych. Jak informuje Janusz Związek, główny lekarz weterynarii, ich celem jest ustalenie, ile zakładów mięsnych faktycznie nie spełnia nowych unijnych norm dotyczących poziomu substancji smolistych w produktach.

Nawet do 25 proc. żywności znajdującej się w obrocie pochodzi z szarej strefy – wynika z szacunków Polskiej Federacji Producentów Żywności. Mowa o produktach, które nie tylko podszywają się pod znane marki lub są wytwarzane z surowców innych niż wskazane na etykiecie, ale też są produkowane przez niezarejestrowane podmioty.

W 2013 r. sprzedaż produktów rolno--spożywczych za granicę była cztery razy większa niż w roku wstąpienia Polski do UE

Producenci tradycyjnych wędlin zarzucili ministrowi rolnictwa, że nie rozumie procesu wędzenia. Ponad stu przedstawicieli komitetu Obrony Produktów Tradycyjne Wędzonych w korespondencji do Stanisława Kalemby, wyraża swój sprzeciw w sprawie wprowadzenia dyrektywny unijnej określające zawartości benzopirenu w wędlinach.

Producenci wędlin przeczą zapewnieniom resortu rolnictwa, że problem z wędzarniami jest marginalny

Ministerstwo finansów twierdzi, że bary mleczne nie wykorzystują pieniędzy zarezerwowanych dla nich na dotacje. Przedsiębiorcy odpowiadają, że wnioski są odrzucane.

Polskie wędzonki są dobre i nie znikną. "Nie ma co straszyć" - uspokaja prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych. Latem tego roku wejdzie w życie rozporządzenie Komisji Europejskiej, którego obawiają się zwłaszcza lokalni polscy wytwórcy stosujący wędzenie na węglu drzewnym.