Wyróżnienia Michelin dla restauracji z całego krajuW Polsce po raz pierwszy odbędzie się narodowa selekcja Michelin Guide, która obejmie restauracje z różnych regionów kraju – poinformowała Polska Organizacja Turystyczna. To efekt współpracy z wydawcą znanego na świecie przewodnika.25 marca 2026
Darmowa kranówka w restauracjach? Sejm podjął decyzjęPo raz kolejny w Sejmie upadł pomysł Lewicy, aby restauratorzy zapewniali klientom darmową wodę. Posłowie przyjęli jednak nowe przepisy o jakości kranówki, co może pomóc uniknąć milionowych kar ze strony TSUE.Krzysztof Bałękowski•13 marca 2026
Dla McDonald's ważne jest budowanie relacji z lokalną społecznościąNie ma możliwości prowadzenia efektywnej działalności biznesowej bez zaangażowania społecznego – podkreśla Anna Papka, dyrektorka ds. relacji korporacyjnych i wpływów w McDonald's Polska. Była ona gościem studia Dziennika Gazety Prawnej na Europejskim Kongresie Samorządów w Mikołajkach.11 marca 2026
Wraca pomysł darmowej kranówki w restauracjach. Decydować mają gminyDarmowe pół litra wody w restauracji dla każdego klienta? Temat nieodpłatnej kranówki wraca do Sejmu po kilku miesiącach. Po tym, jak nie udało się wprowadzić takiego obowiązku dla wszystkich restauratorów, teraz na stole leży pomysł, aby decydowały o nim rady gmin.Krzysztof Bałękowski•18 stycznia 2026
TSUE pracuje nad milionowymi karami dla Polski. Ostatnia szansa na zmianę przepisów o jakości kranówkiRządzący chcą złagodzić przepisy dotyczące jakości wody, które zawetował prezydent. Sprawa jest już w TSUE i Polsce grożą kary za niewdrożenie unijnych regulacji dotyczących kontroli wody. Wraca też temat darmowej kranówki w restauracjach.Krzysztof Bałękowski•18 stycznia 2026
Wrocław dołączył do elity Przewodnika MichelinWspółpraca Polskiej Organizacji Turystycznej z Przewodnikiem Michelin zaowocowała kolejnym sukcesem. Najnowsze wydanie tej prestiżowej publikacji potwierdza rosnącą siłę marki polskiej sztuki kulinarnej, która budzi coraz większe zainteresowanie turystów z zagranicy. Do grona miast goszczących na łamach czerwonego przewodnika dołączyła stolica Dolnego Śląska.25 czerwca 2025
Restauracje nie wiedzą o nowych przepisach? Kary nie są niskieRestauracje, które oferują danie na wynos, muszą zaproponować konsumentom opakowania alternatywne do tych jednorazowego użytku. Mało która placówka jest świadoma nowego obowiązku, a kary nie są niskie.Patrycja Otto•02 lipca 2024
Gastronomia w odwrocie. Ubywa restauracjiPo raz pierwszy od 2011 r. ubyło placówek, w których można coś wypić i zjeść.Patrycja Otto•22 maja 2024
Różne stawki VAT przy sprzedaży produktu w restauracji i sklepie [WYWIAD]Kiedy mogą być stosowane odmienne stawki VAT przy sprzedaży produktu w restauracji i np. w sklepie? Czy Ministerstwo Finansów powinno zareagować na najnowszy wyrok TSUE? Na pytania odpowiada Agnieszka Tałasiewicz, partner zarządzający w EY i jeden z pełnomocników w sprawie rozstrzygniętej przez TSUE.Mariusz Szulc•09 października 2023
Nieudana wycieczka. Najczęstsze problemy, z jakimi stykają się klienci biur podróżyTrwa sezon wakacyjny. Możemy wreszcie wybrać się na wycieczkę, którą często zaplanowaliśmy i wykupiliśmy nawet pół roku wcześniej. Niestety zdarza się, że nie wszystko idzie zgodnie z naszymi oczekiwaniami. Odwołany lot, problemy z biurem podróży, hotel, czy pokój, który nie wygląda tak jak w ofercie biura, a w najgorszym przypadku nawet ewakuacja i konieczność powrotu do kraju – tak jak obecnie ma to miejsce w Grecji w związku z szalejącymi pożarami. Co możemy w tej sytuacji zrobić? Czego żądać od organizatora wyjazdu i jak przygotować się do postępowania reklamacyjnego?Katarzyna Czajkowska-Matosiuk•14 sierpnia 2023
Słowacja obniża VAT. Mniejsze stawki w restauracjach i obiektach sportowychKoleje linowe, wyciągi narciarskie, parki wodne, obiekty sportowe i restauracje będą miały przez trzy miesiące niższy, 10-procentowy VAT - uchwaliła we wtorek Rada Narodowa (parlament). Tym samym rekreacyjne pobyty zimowe na Słowacji powinny być atrakcyjniejsze.06 grudnia 2022
Niech żyje bal! Hotele i restauracje szykują się na pierwsze święta i sylwestra bez obostrzeńTo będą pierwsze święta i sylwester w postpandemicznej rzeczywistości. Hotele i restauracje działające w regionach turystycznych nie narzekają na brak chętnych.Paulina Nowosielska•29 listopada 2022
Restauratorzy: Zamiast żniw będzie wygaszanie biznesówKońcówka roku to czas imprez andrzejkowych, wigilijnych, wreszcie sylwestra. W tym roku przedsiębiorcy na wiele nie liczą.Patrycja Otto•27 października 2022
Część restauracji w Amsterdamie wprowadziło „opłatę energetyczną”Niektóre restauracje w Amsterdamie wprowadziły specjalną dopłatę energetyczną - informuje dziennik „De Telegraaf”. Jak tłumaczy Oskar Heijdelberg współwłaściciel sieci restauracji Spaghetteria, klient powinien wiedzieć, ile restauratorów kosztuje energia.19 października 2022
Randka w walentynki średnio o 23 zł droższa niż rok temu [RAPORT]W walentynki randka pochłonie średnio 300 zł, czyli o ponad 23 zł więcej niż rok temu - poinformowała w poniedziałek firma HRE. Droższe są róże, kolacja w restauracji, bilety do kina czy biżuteria, zaś tańsze - słodycze - dodała.14 lutego 2022
Hotele i restauracje wciąż liczą długi. Mimo stosunkowo udanych wakacjiBranża HoReCa (hotele, restauracja, catering, kawiarnie) ciągle nie może odrobić strat spowodowanych pandemią. W bazie Krajowego Rejestru Długów (KRD) zadłużenie sektora przekroczyło już 303 mln zł. Patrycja Otto•27 września 2021
Irlandia: Puby i restauracje mogą przyjmować gości wewnątrz tylko z certyfikatamiW Irlandii od poniedziałku - po raz pierwszy od końca grudnia zeszłego roku - puby i restauracje mogą wznowić przyjmowanie gości wewnątrz lokali. Wstęp do nich będą jednak miały tylko osoby zaszczepione lub te, które niedawno wyzdrowiały z Covid-19.26 lipca 2021
Branża eventowa jeszcze się nie rozpędziłaFirmy zajmujące się organizacją targów, wystaw, konferencji i kongresów latem działają na pół gwizdka z powodu wakacji i wymogów sanitarnych. A pieniądze z tarcz się kończą. Elżbieta Rutkowska•13 lipca 2021
Łagodzenie obostrzeń. Hotele, galerie i restauracje z większym limitem, ruszają dyskotekiOd soboty więcej osób może przebywać m.in. w hotelach, galeriach handlowych, restauracjach, kasynach, czy na poczcie, a także podróżować środkami transportu publicznego. Działalność mogą wznowić m.in. dyskoteki. Nowe zasady obowiązują do końca wakacji.26 czerwca 2021
Warszawa: Restauracje dostały koncesje na sprzedaż alkoholu na wynos, zabrakło zezwoleń dla sklepówMiasto przyznało koncesje na sprzedaż alkoholu na wynos restauratorom; zabrakło zezwoleń dla sklepów. Właściciele małych sklepów, którym odmówiono zezwolenia na sprzedaż alkoholu stracą nawet 40 procent przychodu – wynika z rozmów przeprowadzonych przez PAP.11 czerwca 2021