Choroba brudnych umysłów

Wcześniej czy później coś takiego jak choroby przewodu pokarmowego w następstwie spożywania zdrowej, ekologicznej żywności (jak podejrzewane, słusznie czy nie, hiszpańskie ogórki), musiało się zdarzyć. Wojna z konserwantami i innymi chemikaliami, które uczyniły nasze życie zdrowszym, bo mniej narażonym na konsekwencje chorób będących następstwem brudu, to propaganda przeciw cywilizacji. I jest ona nadal popularna, dlatego warto przypomnieć pewne oczywistości.