Nawet dziczyznę hodujemy przemysłowo

Powinniśmy zrezygnować z kupowania łososi bałtyckich, a także występujących w tym morzu: siei, sielawy, węgorza i parposza. Apele o zaprzestanie konsumpcji tych gatunków wynikają z obawy, że są one najbardziej zagrożone wyginięciem. Wkrótce będą już tylko wspomnieniem. Rybacy nie przestrzegają bowiem przydzielonych im kwot połowowych, co powoduje, że narybku przybywa wolniej, niż ubywa ryb dorosłych. Kłusownictwo staje się coraz powszechniejsze - wynika z najświeższego raportu "Nielegalny rynek żywności", pod redakcją Wiesława Pływaczewskiego i Rafała Płockiego z Wyższej Szkoły Policji w Szczytnie. Na przykład nielegalne połowy dorszy wynoszą już prawie 40 proc. połowów oficjalnych.