Handel w obliczu dynamicznych zmian
Zielone wyzwania, rewolucja na rynku opakowań, postęp technologiczny – to główne tematy XVII edycji FRSiH.Forum Rynku Spożywczego i Handlu to największa konferencja poświęcona sektorowi spożywczemu, handlowemu oraz HoReCa (gastronomii hotelowej, restauracji i cateringu) w Polsce. Gromadzi przedsiębiorców z tych branż oraz ich kooperantów.
Tegoroczną edycję otworzy debata na temat zielonych wyzwań dla sektora rolno-spożywczego w UE. Uczestnicy będą rozmawiać o scenariuszach na przyszłość i kierunkach rozwoju branży. W centrum uwagi znajdą się ekorewolucja, globalne trendy i lokalna specyfika, a także rola przemysłu spożywczego jako filaru polskiej gospodarki.
W programie forum pojawią się również tematy związane z technologiami w służbie bezpieczeństwa żywności, konsolidacją rynku spożywczego oraz wyzwaniami, przed którymi stoją menedżerowie w zarządzaniu firmami z sektora FMCG, czyli dóbr szybko zbywalnych. Istotnym punktem będzie także analiza potrzeb rynku pracy w branży spożywczej oraz wizja nowoczesnej fabryki żywności.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.