O wysokiej pozycji zdecydował gust polskich konsumentów

Podstawowa działalność biznesowa firmy Viskase w Polsce polega na imporcie i dystrybucji produkowanych przez spółkę matkę posiadająca we Francji dwie fabryki osłonek celulozowych do wędlin i serów. Naszym odbiorcą końcowym są zakłady mięsne i mleczarskie. Polska jest krajem o stosunkowo wysokim spożyciu mięsa per capita, preferujemy wyroby tradycyjne, charakteryzujące się dobrymi walorami smakowymi. Dlatego też podstawowy produkt naszej firmy, osłonka celulozowa małego kalibru Nojax, oferowana głównie do produkcji parowek, cieszy się uznaniem na polskim rynku. Firma nie odczuła, kryzys w momencie, gdy najdotkliwiej osłabiał on inne branże, takie jak banki czy rynek nieruchomości, niewielki wpływ nastąpił z mniej więcej rocznym opóźnieniem i wiązał się z pogorszeniem sytuacji niektórych zakładów mięsnych oraz spowolnieniem tempa inwestycji ze strony sieci handlowych. Nie oceniam tego jednak w kategoriach kryzysu, a jedynie nieznacznego spowolnienia. Jedna z najsilniejszych obecnie sieci buduje kolejne markety i składa bardzo duże zamówienia.

Obserwujemy i analizujemy polski rynek i staramy się jak najlepiej dostosować do zachodzących zmian, niektóre ruchy wyprzedzić i uzyskać w ten sposób przewagę. Ostatnie lata poświęciliśmy na wzmocnienie naszego zespołu od strony technologicznej, co daje nam możliwość wspierania naszych klientów na wielu etapach procesu produkcyjnego - nie koncentrujemy się jedynie na sprzedaży osłonek. Choć obecnie obowiązujące przepisy nie nakładają na nas restrykcyjnych reguł, wiemy, że nasi klienci tego od nas oczekują, więc z sukcesem wprowadziliśmy certyfikację ISO 22000 oraz system HACCP. To jest kolejna z naszych inwestycji. Dodatkowo usprawniamy procesy logistyczne, aby towar jeszcze szybciej trafiał do klienta.

Branża tego typu opakowań do przemysłu spożywczego jest w pewien sposób niszowa, dodatkowo ze względu na ograniczoną dostępność podstawowego surowca do naszej produkcji - celulozy o specyficznych parametrach. Ze względu na duże znaczenie know-how w procesie produkcyjnym od lat nie zauważamy nowych konkurentów na rynku naszego podstawowego produktu.

To, co najbardziej daje nam się we znaki z otoczenia makroekonomicznego, to duże wahania kursu złotego. Wstąpienie w odpowiednim momencie do strefy euro wyeliminuje ten problem.

Oczywiście pracujemy również nad nowymi propozycjami produktowymi dla naszych odbiorców, jednak tradycyjne podejście polskiego konsumenta wymusza stosowanie sprawdzonych i tradycyjnych rozwiązań.

@RY1@i02/2010/229/i02.2010.229.200.005c.001.jpg@RY2@

Monika Pływaczewska, general manager, Viskase Polska

Not. MWW