CEDROB - gwarancja jakości wyrobów
Konsumpcja mięsa drobiowego w Polsce jest już wyższa od przeciętnej w UE i wydaje się, że będzie rosnąć. Drób nadal pozostaje najtańszym mięsem. Poza tym jest zdrowy, a taki model odżywiania zaczyna się coraz bardziej rozpowszechniać
Drób to kulinarny niezbędnik podczas rodzinnych spotkań w gronie najbliższych i przyjaciół. Na rynku dostępna jest szeroka oferta produktów we wszystkich grupach asortymentowych. Każdy znajdzie coś dla siebie w przystępnej cenie.
Zauważalne jest jednak, że coraz częściej bardzo ważną rolę odgrywa nie tylko cena, lecz także wysoka jakość produktu. To właśnie zaoferowanie klientowi starannie dopracowanego produktu pozwala dziś producentowi odnosić sukcesy na rynku.
- Duże możliwości produkcyjne, nowoczesne metody pakowania oraz bogata gama wyrobów są tym, co spośród wielu producentów na rynku wyróżnia ofertę CEDROB-u - mówi Barbara Wojciechowska, dyrektor Działu Systemów Zarządzania Jakością oraz pełnomocnik zarządu ds. Systemów Zarządzania Jakością w CEDROB. - To właśnie z myślą o naszych klientach produkujemy wyroby z najlepszych surowców i według starannie sporządzonych receptur. Także dania gotowe zachowały aromat dobrego, domowego smaku.
Powszechnie wiadomo, że mięso drobiowe sprzyja diecie niskocholesterolowej, lekkostrawnej i niskotłuszczowej.
Dlatego nie jest zaskoczeniem, że nasze produkty cieszą się uznaniem konsumentów - mówi Barbara Wojciechowska. - Zdrowe wyroby sprzyjają zachowaniu szczupłej sylwetki, są podstawą kuchni tych wszystkich, którym zależy na prawidłowym sposobie odżywiania. Biorąc pod uwagę oczekiwania klientów staramy się zaspokajać ich potrzeby. Poszerzamy ofertę, wdrażając drobiowe nowości, które spotykają się z dużym zainteresowaniem konsumentów.
CEDROB jako producent żywności jest odpowiedzialny za jakość i bezpieczeństwo produktów dostarczanych na rynek krajowy i zagraniczny.
- Jako jedyni na polskim rynku mięsa jesteśmy w stanie zagwarantować konsumentom wysoką jakość produktu zgodnie z zasadą "od pola do stołu", tzn. począwszy od ferm reprodukcyjnych, poprzez zakłady wylęgu drobiu, produkcję pasz, fermy brojlerowskie, zakłady produkcyjne aż do sprzedaży wyrobu gotowego w sklepach - wyjaśnia Barbara Wojciechowska.
Wysoką jakość produktów uzyskuje się w CEDROB-ie dzięki przestrzeganiu wszystkich reżimów zapisanych w dokumentacji systemowej.
- Pracujemy zgodnie z wytycznymi dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej oraz zasadami systemu HACCP, wytycznymi standardu BRC i IFS przestrzeganymi na każdym etapie procesu produkcyjnego - tłumaczy Barbara Wojciechowska. - Wiemy jak ważna jest higiena pracowników oraz higiena podczas produkcji. Doskonale wiemy, że jakość to nie tylko wytyczne zapisane w procedurach i instrukcjach. Równie ważne jest ich przestrzeganie przez każdego pracownika na każdym etapie procesu produkcyjnego. Ważne, żeby każdy etap był weryfikowany i ciągle doskonalony - począwszy od momentu przyjęcia surowca poprzez proces produkcyjny aż do momentu dystrybucji wyrobu gotowego do klienta. Z identyczną dbałością podchodzimy do transportu swoich wyrobów. Zwracamy szczególną uwagę na stan higieniczny wszystkich środków transportu oraz dbamy o ciągły monitoring temperatury podczas przewozu każdego asortymentu.
Jako jedyni na polskim rynku mięsa jesteśmy w stanie zagwarantować konsumentom wysoką jakość produktu zgodnie z zasadą "od pola do stołu", tzn. począwszy od ferm reprodukcyjnych, poprzez zakłady wylęgu drobiu, produkcję pasz, fermy brojlerowskie, zakłady produkcyjne aż do sprzedaży wyrobu gotowego w sklepach - wyjaśnia Barbara Wojciechowska.
Duże możliwości produkcyjne, nowoczesne metody pakowania oraz bogata gama wyrobów są tym, co spośród wielu producentów na rynku wyróżnia ofertę CEDROB-u - mówi Barbara Wojciechowska, dyrektor Działu Systemów Zarządzania Jakością oraz pełnomocnik zarządu ds. Systemów Zarządzania Jakością w CEDROB.
@RY1@i02/2012/114/i02.2012.114.21400040j.802.jpg@RY2@
Jak większość producentów napotykamy na mnogość przepisów i zmian oraz niejednoznaczną ich interpretację. Liczymy na jasne, proste zapisy w prawie, które nie będą przysparzały problemów żadnemu producentowi w codziennej pracy. Nie da się ukryć, że wieloletnie doświadczenie CEDROB - u i wdrożony postęp technologiczny przekładają się na najwyższą jakość oferowanych wyrobów. CEDROB jest gwarancją jakości. Polskie produkty są bardzo dobre, smaczne i liczymy, że Polacy zaczną jeszcze bardziej doceniać to co Polskie, tak jak doceniane są produkty w innych krajach. Polskie firmy drobiarskie potrafią wyprodukować bezpieczny, legalny produkt zgodny z przepisami prawa żywnościowego - twierdzi Barbara Wojciechowska, dyrektor Działu Systemów Zarządzania Jakością CEDROB
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Wpisz adres e-mail wybranej osoby, a my wyślemy jej bezpłatny dostęp do tego artykułu