Sukces w dobrym smaku

@RY1@i02/2013/084/i02.2013.084.127.003b.101.jpg@RY2@

Małgorzata Chudzik, prokurent Dan Cake Polonia Sp. z o.o.

@RY1@i02/2013/084/i02.2013.084.127.003b.102.jpg@RY2@

Barbara Plucińska, dyrektor handlowy Dan Cake Polonia Sp. z o.o.

- Małgorzata Chudzik: Ruszyły prace związane z rozbudową zakładu produkcyjnego. Kolejne etapy dotyczące rozwinięcia i udoskonalenia linii do wypieku chleba tostowego oraz bułek mlecznych realizowane są z sukcesem. To dla nas ogromna radość, ponieważ zmiana w zakresie produkcji pozwoli odpowiedzieć na duże zapotrzebowanie na wspomniane produkty oraz sprawi, że klient będzie mógł cieszyć się jeszcze lepszym smakiem oraz jakością wyrobów Dan Cake.

- M.CH.: W październiku ubiegłego roku rozpoczęła się budowa 10 000 m2 dwupoziomowego kompleksu mieszczącego halę produkcyjno-magazynową oraz strefę biurową. Na terenie 7 000 m2 hali - oprócz linii do wypieku chleba oraz bułek - będą mieścić się również trzy inne maszyny do produkcji wskazanych przez nas wyrobów. Dzięki dwóm niezależnym instytucjom, które uznały innowacyjność naszych linii produkcyjnych, obiekt znalazł się na terenie Krakowskiego Parku Technologicznego. Natomiast już we wrześniu br. zamierzamy uruchomić produkcję. Sukces związany ze wspomnianymi nowoczesnymi rozwiązaniami zawdzięczamy wieloletniej pracy zespołu technologicznego, dzięki któremu stworzyliśmy patent na własną linię produkcyjną, która stała się innowacją nie tylko na rynku europejskim, ale także światowym.

-Barbara Plucińska: Jakość to priorytet. Nieustanny rozwój tej materii sprawia, że stanowi kluczowy element, dzięki któremu konsumenci chętnie sięgają po nasze wypieki. Niezależnie od sytuacji na rynku surowców, to właśnie jakość pozostaje niezmienną wartością działań spółki. Firmy, które obniżają jakość, w perspektywie długofalowej skazują się na katastrofalną w skutkach utratę zaufania ze strony konsumenta, który zawsze będzie chciał kupować produkt o dobrej jakości w rozsądnej cenie.

-M.Ch.: Tak. Uważamy, że etyczna strona prowadzenia biznesu to niezwykle istotna kwestia. Zarówno w odniesieniu do pracowników, lokalnej społeczności, jak i dostawców. Więc robimy w tym kierunku wszystko, co tylko możemy. Kupując surowce takie, jak kakao czy olej palmowy, wybieramy tylko certyfikowane zakłady z krajów trzeciego świata, w których do pracy nie wykorzystuje się dzieci.

- B.P: Chcemy dostarczać konsumentom przyjemności poprzez produkty o najwyższej, powtarzalnej jakości, z gwarancją smaku. Nasze produkty są "czyste" - bez konserwantów, tłuszczy roślinnych utwardzonych, sztucznych barwników czy aromatów syntetycznych. Misja to również odpowiedzialność społeczna, o której wspomniała już pani Chudzik a dzięki wysiłkom pracowników, rozwijającym trwałe relacje z klientami, to przede wszystkim skuteczna realizacja celów. Nasze dążenia do tego, by być najlepszą firmą piekarniczą na polskim rynku to wizja naszej organizacji.

-B.P.: Cały czas pracujemy nad optymalizacją asortymentu w każdej z grup, a nasze najbliższe plany dotyczą poszerzenia gamy gofrów o nowe wygodne opakowania.

Nie pomijamy również produktów z kategorii "impulsowe". Żyjemy coraz szybciej, coraz mniej czasu przeznaczamy na przygotowanie posiłków, deserów, a nasze upodobania zmieniają się wraz z postępem cywilizacji. Produkty zaspokajające głód, w małych porcjach, jednym słowem wygodne, to również wyzwanie dla nas.

Nowe produkty , których sprzedaż już rozpoczęliśmy, to przede wszystkim Tarteletki biszkoptowe oraz Babeczki Maxi. Na przełomie maja i czerwca wprowadzimy kolejne półprodukty z tej grupy: Tarletelki Maxi oraz spody do samodzielnego przygotowania deserów Tiramisu.

Można również już wypróbować nowy smak muffinki - czekoladowa z nadzieniem wiśniowym w opakowaniu jednostkowym. Warto podkreślić, że Dan Cake to jedyna firma, która produkuje muffinki nadziewane.

Niebawem wprowadzimy również wyśmienite bułki mleczne z zawartością 11% rodzynek. Będzie to prawdziwy hit. Już teraz zachęcamy do spróbowania!

-B.P.: Sukces to słowo klucz, które może zawierać wiele znaczeń. Sukces w sprzedaży to przede wszystkim dystrybucja, optymalne portfolio produktów, sprawny dział handlowy, zadowolony klient i wreszcie realizacja celów. Bycie konkurencyjnym to zarządzanie marżami, optymalizacja kosztów oraz procesów, ale przede wszystkim to dywersyfikacja działań i realizacja celów wielotorowo. Działamy na rynku krajowym, eksportujemy do krajów Unii oraz na rynki Europy Wschodniej, dostarczamy nasze towary do spółek zależnych, rozwijamy kanał B2B, w którym możemy pochwalić się dobrymi wynikami, a od ubiegłego roku zaopatrujemy klientów w produkty mrożone. Dzięki takim działaniom możemy czuć się bezpiecznie, a nasza spółka pozostaje stabilna.

@RY1@i02/2013/084/i02.2013.084.127.003b.103.jpg@RY2@

@RY1@i02/2013/084/i02.2013.084.127.003b.104.jpg@RY2@

@RY1@i02/2013/084/i02.2013.084.127.003b.105.jpg@RY2@

Natalia Zarzeka