Czy wiesz, jak rozpoznać prawdziwą Polską Wódkę?

Od kilku lat obserwujemy trend, którego głównym założeniem jest wybieranie przez konsumentów rodzimych produktów od lokalnych wytwórców. Tak zwany patriotyzm konsumpcyjny jest coraz bardziej widoczny także na polskim gruncie. To dobrze, ponieważ dzięki temu konsumenci mają szansę na dostęp nie tylko do towarów wysokiej jakości, ale także mogą realnie wpływać na rozwój gospodarczy kraju. I to zarówno w sensie mikro, wpierając biznes rodzimych producentów, jak i makro, dokładając cegiełkę do wzmocnienia gospodarki.

Wejście ustawowej definicji Polskiej Wódki 13 stycznia 2013 roku to pierwszy krok do budowania silnego wizerunku i rozpoznawalności rodzimego produktu na świecie. To także oznaczenie geograficzne, które w krajach Unii Europejskiej jest niezwykle cenione. Okazuje się jednak, że oznaczenie geograficzne Polska Wódka często przez samych Polaków jest rozumiane jako synonim wyrażenia "produkowana w Polsce". Ale między tymi dwoma określeniami jest naprawdę istotna różnica.

Polska Wódka bowiem, oprócz oczywistego faktu wytwarzania na terenie Polski, wyróżnia się jeszcze jednym bardzo ważnym elementem - surowcem, z którego produkowany jest spirytus. Prawdziwa Polska Wódka według definicji może powstawać wyłącznie z tradycyjnych polskich i uprawianych w kraju zbóż - żyta, pszenicy, pszenżyta, owsa, jęczmienia - lub z rodzimych ziemniaków. Niestety nie wszystkie polsko brzmiące wódki mogą się pochwalić polskim pochodzeniem surowca. Oznacza to, że mogą zawierać spirytus wyprodukowany np. na bazie kukurydzy czy melasy.

@RY1@i02/2014/083/i02.2014.083.00000310b.803.jpg@RY2@

KZ

@RY1@i02/2014/083/i02.2014.083.00000310b.804.jpg@RY2@