Ceny muszą zacząć spadać

Chociaż na razie ceny żywności idą w górę, to w II połowie roku powinny zacząć się stabilizować. Niewykluczone są nawet niewielkie ich spadki, do kilkunastu groszy. Na skutek kryzysu, który sprzyja zaciskaniu pasa, wzrasta popyt na tańsze produkty. To także efekt znaczących podwyżek, którymi byliśmy nękani w 2007 roku. Oba te czynniki doprowadziły do tego, że w ostatnim kwartale sprzedaż towarów z niższej półki rośnie średnio o kilka procent w skali miesiąca. Jeśli ta tendencja utrzyma się, dalsze podwyżki cen będą ryzykowne dla producentów. Mogą oni bowiem zrazić nimi do siebie konsumentów, a tym samym doprowadzić do tego, że zrezygnują zupełnie z zakupu produkowanych przez nich wyrobów.