Carlsberg Polska działa na rzecz zrównoważonego rozwoju
Firma Carlsberg Polska konsekwentnie realizuje działania z zakresu zrównoważonego rozwoju, dążąc do celu, jaki sobie postawiła – pełnej neutralności klimatycznej do 2040 r.
Ostatnie lata to dla branży piwnej okres pełen wyzwań, z których najpoważniejszymi są rosnące koszty energii, surowców i akcyzy oraz spadająca konsumpcja. Carlsberg Polska kontynuuje politykę zrównoważonego rozwoju niezależnie od koniunktury. Strategie odpowiedzialnościowe budują poczucie stabilności w tych trudnych czasach, a strategia środowiskowa obejmująca całą firmę jest integralną częścią biznesu. Firma, mająca w Polsce trzy duże browary i zatrudniająca ponad 1,3 tys. pracowników, nie spowolniła procesów realizacji swojej długoterminowej polityki zrównoważonego rozwoju „Together Towards ZERO and Beyond”.
Ambitne cele środowiskowe, społeczne i w zakresie ładu korporacyjnego: ZERO śladu węglowego, ZERO marnowania wody, ZERO nieodpowiedzialnej konsumpcji alkoholu, ZERO wypadków, ZERO odpadów opakowaniowych oraz ZERO śladu rolniczego są odpowiedzią na kryzys klimatyczny i niedostatki wody, zanieczyszczenie środowiska i priorytetyzację bezpieczeństwa pracowników. Jednocześnie tak solidne umocowanie kwestii ESG w planach i działaniach biznesowych firmy mocno oddziałuje na efektywność jej realizacji oraz zaangażowanie pracowników w osiąganie wyznaczonych celów.
Innowacyjna polityka względem opakowań
Cel ZERO odpadów opakowaniowych dotyczy procesu produkcji, dystrybucji i utylizacji opakowań, który generuje najwięcej CO2 w łańcuchu wartości firmy (czyli sekwencji działań podejmowanych, aby wytworzyć, sprzedać i dostarczyć swoje produkty, a następnie świadczyć usługi posprzedażowe). Opakowaniem napojowym najbardziej przyjaznym środowisku są szklane butelki zwrotne, których ślad węglowy jest 10-krotnie niższy niż jednorazowej butelki szklanej. Z tego względu firma mocno dba o to, by butelki zwrotne krążyły na rynku jak najdłużej. Efekty jej działań robią wrażenie, gdyż w 2022 r. do browarów Carlsberg Polska powróciło i zostało ponownie napełnionych ponad 90 proc. sprzedanych butelek zwrotnych.
Cel ZERO odpadów opakowaniowych Carlsberg Polska realizuje także poprzez wdrażanie innowacji opakowaniowych. Przykładem może być butelka z włókna drzewnego – Fibre Bottle – która latem 2022 r. trafiła do konsumenckiego testu. Do jej stworzenia wykorzystano włókno drzewne (zewnętrzna powłoka) oraz polimer PEF pochodzenia roślinnego (wewnętrzna powłoka). Cała butelka w pełni nadaje się do recyklingu lub ulega biodegradacji. Już dziś to opakowanie w ocenach cyklu życia osiąga lepsze wyniki pod względem emisji CO2 niż jednorazowa butelka szklana, a celem trwających prac rozwojowych jest osiągnięcie o 80 proc. niższej emisji w porównaniu z tym opakowaniem.
Energia odzyskana
Wiele działań realizowanych przez firmę jest zgłaszanych przez pracowników. Imponującym przykładem przedsiębiorczości inżynierów w browarze jest odzysk biogazu (efektu ubocznego oczyszczania ścieków) w przybrowarnianej oczyszczalni ścieków. Rocznie to ponad 600 tys. m sześc. biogazu. Od 2020 r. jest on odzyskiwany i służy do produkcji ciepła ogrzewającego obiekt. Obecnie trwają prace, by był on dodatkowo zamieniany na energię elektryczną. Projekt kogeneracji, czyli jednoczesnej produkcji energii cieplnej i elektrycznej w tym samym procesie technologicznym, pozwoli na pokrycie 73 proc. zapotrzebowania oczyszczalni na energię cieplną i 36 proc. zapotrzebowania na prąd.
Innym działaniem zagospodarowującym odpad z procesu jest wykorzystanie osadu ściekowego jako nawozu. Po poddaniu osadu obróbce termicznej zwiększającej w nim ilość substancji mineralnych osad trafia do miejscowych rolników.
Carlsberg Polska, dążąc do osiągnięcia zeroemisyjności, działa kompleksowo i kreatywnie: analizując każdy element procesu warzenia piwa i pozyskania surowców, optymalizując procesy opakowaniowe, tworząc systemy odzysku. Z jednej strony ogranicza emisję CO2 oraz zużycie wody w swoich browarach, a z drugiej współpracuje z partnerami zewnętrznymi, poszukując rozwiązań dla pozostałych części łańcucha wartości.
Materiał powstał przy współpracy z Carlsberg Polska
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.