wydanie cyfrowe

Jedzenie to narzędzie manipulacji

744110_big_photo_imagefot. Darek GolikKarol Okrasa kucharz, prowadzący telewizyjne programy kulinarne
Lubię, jak danie ma swoją historię, swoją opowieść. Potrawa bez opowieści kompletnie nie istnieje
Z Karolem Okrasą rozmawia Robert Mazurek Pan ciągle mówi o dwóch rzeczach. O jedzeniu i o czym jeszcze? O rodzinie, dużej, wielopokoleniowej rodzinie. Bo to jest trzon mojej tradycji, mojego domu! Nie tyko ta najbliższa rodzina: żona i córka, ale i dalsza. To element wychowania, który był dla mnie zbawienny. Bez tego kręgosłupa, świata wartości, które wyniosłem z domu, już dawno bym zbłądził. I został celebrytą na całego? Albo jeszcze gorzej. Dziwne, celebryta, który nie marzy, by na święta...

Chcesz zobaczyć pełną treść artykułu?
* jeśli posiadasz wykupioną e-prenumeratę
Nasz serwis wykorzystuje wyłącznie najnowsze technologie, aby zapewnić użytkownikowi najwyższą jakość usług. Prosimy o zaktualizowanie przeglądarki, aby poznać pełne możliwości naszego serwisu. Pobierz Microsoft Edge, aby korzystać z serwisu.